Sistem Pencernaan pada Anak
12 May 2012
Para orangtua yang memilki anak sebagian besar memang telah
mengerti bahwa anak membutuhkan berbagai nutrisi untuk pertumbuhan dan
perkembangan fisik seorang anak, namun tak sedikit pula yang kurang
memahami akan hal tersebut
Yang
belum banyak disadari adalah, perkembangan otak didukung oleh banyak
jenis nutrisi, artinya tidak ada satupun nutrisi yang bisa dikatakan
paling penting. Selain glukosa sebagai sumber energi bagi otak,
diperlukan pula asam lemak esensial (DHA, AA), kolin dan zinc, yang
apabila dipadukan dalam jumlah yang presisi akan memiliki peranan yang
sama pentingnya dalam memaksimalkan perkembangan dan fungsi otak.
Tentunya agar berbagai jenis nutrisi di atas dapat bekerja dengan optimal, diperlukan sistem pencernaan yang sehat. Saluran cerna sehat akan memanfaatkan nutrisi dengan baik guna tumbuh kembang anak secara optimal.
Prof. Muh. Juffrie, SpA(K), Guru Besar Ilmu Pediatri Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada yang juga hadir dalam acara nutritalk mengungkapkan, bahwa Sangat penting untuk memastikan saluran cerna anak dalam kondisi sehat karena proses pencernaan makanan terjadi sebelum makanan diabsorbsi atau diserap oleh dinding saluran pencernaan.
Zat-zat makanan tidak dapat diserap dalam bentuk alami dan tidak berguna sebagai zat nutrisi sebelum proses pencernaan awal. Hasil dari proses tersebut kemudian disebarkan ke seluruh tubuh untuk menjadi energi untuk beraktivitas.
Begitu pula dengan karbohidrat. Zat ini diproses di dalam mulut dan usus halus, yang akan memecah molekul karbohidrat menjadi monosakarida yang bisa diserap usus dan masuk ke peredaran darah.
Proses ini membutuhkan waktu, tergantung dari jenis karbohidrat yang dikonsumsi. Karbohidrat yang dapat langsung dipergunakan untuk energi di otak adalah glukosa, sedangkan karbohidrat dalam bentuk disakarida seperti sukrosa atau isomaltulosa tidak dapat bereaksi secara langsung untuk dipergunakan sebagai energi untuk otak.
untuk mencapai tumbuh kembang optimal anak, terutama kinerja otaknya, diperlukan berbagai jenis nutrisi yang berpadu dalam tingkatan dan jumlah yang presisi, sesuai dengan usia anak.
"Untuk itu, Ibu harus bijak tidak boleh hanya mengandalkan pada satu
jenis zat gizi saja untuk tumbuh kembang anak, namun harus juga
diperhatikan kandungan zat gizi dalam komposisi yang tepat pada makanan
yang dikonsumsi anak,”
readmore »»
Yang
belum banyak disadari adalah, perkembangan otak didukung oleh banyak
jenis nutrisi, artinya tidak ada satupun nutrisi yang bisa dikatakan
paling penting. Selain glukosa sebagai sumber energi bagi otak,
diperlukan pula asam lemak esensial (DHA, AA), kolin dan zinc, yang
apabila dipadukan dalam jumlah yang presisi akan memiliki peranan yang
sama pentingnya dalam memaksimalkan perkembangan dan fungsi otak.Tentunya agar berbagai jenis nutrisi di atas dapat bekerja dengan optimal, diperlukan sistem pencernaan yang sehat. Saluran cerna sehat akan memanfaatkan nutrisi dengan baik guna tumbuh kembang anak secara optimal.
Prof. Muh. Juffrie, SpA(K), Guru Besar Ilmu Pediatri Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada yang juga hadir dalam acara nutritalk mengungkapkan, bahwa Sangat penting untuk memastikan saluran cerna anak dalam kondisi sehat karena proses pencernaan makanan terjadi sebelum makanan diabsorbsi atau diserap oleh dinding saluran pencernaan.
Zat-zat makanan tidak dapat diserap dalam bentuk alami dan tidak berguna sebagai zat nutrisi sebelum proses pencernaan awal. Hasil dari proses tersebut kemudian disebarkan ke seluruh tubuh untuk menjadi energi untuk beraktivitas.
Begitu pula dengan karbohidrat. Zat ini diproses di dalam mulut dan usus halus, yang akan memecah molekul karbohidrat menjadi monosakarida yang bisa diserap usus dan masuk ke peredaran darah.
Proses ini membutuhkan waktu, tergantung dari jenis karbohidrat yang dikonsumsi. Karbohidrat yang dapat langsung dipergunakan untuk energi di otak adalah glukosa, sedangkan karbohidrat dalam bentuk disakarida seperti sukrosa atau isomaltulosa tidak dapat bereaksi secara langsung untuk dipergunakan sebagai energi untuk otak.
untuk mencapai tumbuh kembang optimal anak, terutama kinerja otaknya, diperlukan berbagai jenis nutrisi yang berpadu dalam tingkatan dan jumlah yang presisi, sesuai dengan usia anak.
